E-REXのモモ肉のみを100%使用し、ご家庭で作ると時間のかかる焼豚を、皆様の代わりに手間暇かけて作りました。
工場で出来立ての美味しさをそのままパッケージして冷凍商品にしました。ストックにも向いており、食べたい時に解凍して、本格的な味が楽しめる手軽さが魅力です。
モモ肉の赤身のキメ細かさと、しっとりとした肉質、E-REXの特徴でもある脂の甘みと口どけの良さを存分に味わっていただける一品となっております。
しっとりとした肉質と脂の甘味が特徴のロースハム。
肉の匠も認める極上ロースハム、是非ご賞味ください。
肉感がごろごろ感じられる食べ応えのあるプレスハムです。
厚切りにしても歯切れが良く、火を通すことで肉の旨味が凝縮され、満足感のある逸品です。
旨味の強い肩ロースを使用した焼豚。
脂と赤身のバランスが良く、柔らかい肉質と舌の上でとろける脂の甘味、どちらも味わえます。(激レア商品)
バラ肉を使用した、しっかりとした肉質で香りのよい逸品。
火を通しても縮みにくく、肉感が残り旨味がギュッと凝縮されます。
脂はしつこくなく、さらっとしているのでそのままはもちろん、様々な料理にお使いいただけます。
市販のウインナーにはもう戻れない!?
余計なもので誤魔化さないから、肉の旨味と食感が全く違います。是非、本物をご賞味ください。
スモーク:
香り豊かで、粗挽きの食べ応えが嬉しい。
ホワイト:
肉を細びきにし、ノンスモークにすることで上品な味わいに。女性に人気です。
チョリソー:
肉の旨味、ピリッと刺激的な味でビールが進みます。
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