E-REXのモモ肉のみを100%使用し、ご家庭で作ると時間のかかる焼豚を、皆様の代わりに手間暇かけて作りました。
工場で出来立ての美味しさをそのままパッケージして冷凍商品にしました。ストックにも向いており、食べたい時に解凍して、本格的な味が楽しめる手軽さが魅力です。
モモ肉の赤身のキメ細かさと、しっとりとした肉質、E-REXの特徴でもある脂の甘みと口どけの良さを存分に味わっていただける一品となっております。
市販のウインナーにはもう戻れない!?
旨味と脂をギュッと閉じ込め、プリっとジューシーな肉感合溢れるウインナー。朝食やおつまみ、なんと!わさびが合う静岡ウインナ―。ぜひ試してみてください。
しっとりとした肉質と脂の甘味が特徴のロースハム。
肉の匠も認める極上ロースハム、是非ご賞味ください。
やわらかく上質なロースを使用。ブロックだからできる、お好みの厚さに切ってハムステーキにすると絶品。表面をサッと焼いた後のフライパンでバゲットを焼くとロースハムの旨味をまるごといただけます。
低融点脂が特徴のバラ肉を使ったベーコン。表面をサッと焼くと脂がさらりととろけ、しつこさを感じさせないさっぱりとした深い味わいです。
低融点脂が特徴のバラ肉を使ったベーコン。お好みの大きさに切って炒め物やパスタ、そのままステーキにしても良し。炙る程度に火を入れ、焼過ぎないのがおすすめ。
バラ肉を丁寧につるし、火の通りを均一にすることでどこを食べても一番おいしいを実現。そのまま食べても良し、電子レンジで少しあたためて、とろけるような舌ざわりと甘みを堪能してください。ブロックだから、「端っこ」も美味しいんです。
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