こだわり
安心・安全・美味しさを追求したお肉
環境
富士山のふもとで、きれいな空気、ミネラルたっぷりのきれいな水、ストレスのない環境でのびのび育っています。
取り組み
生産者の目の行き届く範囲で飼育することで、1頭1頭にたっぷりの愛情を注いでいます。
上品なくちどけの脂
E-REXの特徴は『脂の融点の低さ』。
通常の豚肉よりも、脂のくちどけが良く、あっさりとしたさわやかな甘みが広がります。
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